2009年，独立制造人、纪录片导演简艺拍摄了纪录片《何认为食？》，钻研中国人饮食的扭转以及工业化养殖对环境的影响，拍摄教训扭转了他的人生轨迹，他选择“站在食物的角度做出扭转”。
2014年，随同着儿子出世，简艺成为中国绿发会良食基金动员人，踊跃遍及食物消费和消费的常识，让更多人意识食物的假相，“愿人人都享有良食”。
儿子扼要了与父亲简艺
爱戴的儿子：
你收到这封信的时刻已是三十年后。你还记不记得你小时刻第一次性算数啊？那时你四岁，最青睐算自己和爸妈的年龄。有一天，你一脸自得地算出爸爸一百岁时，你和妈妈将会是多少岁，我和你妈感觉你简直是数学天赋。如今2049年，看信的你都三十五岁了，来，爱戴的儿子，再来算一算，如今你爸我离一百岁还差多少岁呢？
说来无心思，今早起床后给你讲的第一个故事正好跟写信无关。
爸爸讲小时刻生存中“居然”没有网络，（“那怎样买物品呢？”五岁的你赶忙问道）岂但
怎样才可以让孩子不偏食不挑食挑食偏食的现象，在孩子当中，表现的最为明显。 孩子偏食、挑食的习惯一旦形成，营养的吸收无法做到均衡、全面，将对身体健康和正常的生长发育产生不利影响。 古人云：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。 宝宝正处于生长发育期，可塑性也较强，我们更应帮助他做到“泛食”、“杂食”，拥有健康的好身心。 家长应多学习合理营养、平衡膳食的相关知识。 纠正孩子不良饮食习惯时，要注意促进他的食欲。 必须在孩子胃口好、食欲旺盛的情况下实施纠正。 对策1：爸妈多多“照镜子”在严格要求孩子“杂食”的同时，家长有必要经常自我检查。 很多孩子偏食、挑食都与家庭饮食习惯有关。 英国营养专家曾对1000位母亲进行研究，结果发现，竟有80%的母亲存在偏食，她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。 如果家长自己偏食，必须克服自身的毛病，以身作则，带头品尝，还要连连称赞，以启发、诱导孩子。 相关研究还发现，孩子偏食与父母引导不当有关。 有的孩子从不吃鱼！为什么呢？是因为妈妈怕鱼刺伤到孩子，不让孩子吃。 有的妈妈爱把自己对食物的看法告诉孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。 甚至，妈妈们经常会问的一句看似“关切之至”的话——“今天你想吃什么？”也要注意“慎从口出”，因为它也会带来这样的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以随心所欲地选择的”。 对策2：有奖，还要有罚对于孩子表现出的任何一点进步，父母都应给予肯定与表扬；进步不大的孩子，要以引导为主，结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。 六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处……针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。 当发现孩子开始厌恶某种食物时，家长绝不能承认其“合法”，不要随便给孩子偏食的权利。 如果父母一见孩子不吃某些蔬菜，从此就不再给他吃了，久而久之，可能形成“协同效应”，不吃的食物越来越多。 上述方式多属于从侧面诱导孩子摆脱挑食偏食，这个时候应该在采取一个比较直接有效的方式针对孩子偏食挑食的问题进行处理。 这个直接的方式就是用obabyl-宝贝乐，obabyl-宝贝乐中含有相当数量的益生菌，能在进入孩子的体内之后大量的繁殖，从而保护孩子的肠道，使孩子知道什么时候该吃饭并且好好的吃饭，做到不在调试和偏食。 obabyl-宝贝乐还能够刺激宝宝体内的非特异性免疫功能，使吞噬细胞的活力增强，提高免疫力。
《与子俨等疏》主要讲了：陶渊明五十余年的生活，述说自己的思想和人生态度，还告诫儿子们要互相友爱，期望儿子们也能按照他的理想和做人的准则生活下去。 这是陶渊明所做的一封家信。
孩子挑食怎么办如何培养孩子不挑食的好习惯，“生活条件越来越好，爱挑食的孩子也越来越多”作为家长都知道孩子如果挑食就会造成营养不良，营养不良如果不控制好就会影响孩子的生长发育。 所以“挑食”慢慢演变成一种很普通的现象。 第一，父母要以身作则，为孩子树立榜样父母是孩子的一面镜子，他们的一言一行都被孩子注视着。 父母在饮食上有什么坏毛病或不好的习惯，孩子八九不离十也会有，这些都是因为孩子受父母的影响。 一般家庭中，如果大人都不挑食，相信孩子挑食的机率会大大降低。 第二，孩子的饮食建议多样化孩子这阶段，对任何事物都会充满好奇心，食物也不例外，如果天天让他看到同样的东西，吃同样的东西，相信时间久了别说是孩子，就是大人都会有一种厌倦感。 为了不让这种厌倦感在孩子身上发，建议同一天中不要做同样的食物给孩子吃。 而且，同一种食物也不要采用一尘不变的方法做，偶儿变换下做法感觉就完全不一样。 光炸酱面又能做出很多花样，采用不同的配料，做出来的酱又不同。 居家过日子，做饭菜讲究的是营养，迎合家人的口味，加些自己的创意，随意去搭配，相信这么多方法这么多样式，总有几种是适合孩子的。 另外，孩子有时候不同时期他们的口味和喜好也会发生变化，细心的妈妈一般都会观察到。 第三，给孩子自主权，不强迫他吃东西有时候家长辛苦辛苦做出来的美味佳肴，端到孩子面前时他却无动于衷。 妈妈不想让自己的辛苦浪费，就会强迫着孩子吃，有老人在身边的更为显著，基本上都是老人跟在孩子屁股后追着喂，孩子在前面跑，大人在后面追。 面对这种问题的观念就是放任自由。 妈妈辛苦做出来了，你给面子大口大口地吃，会非常开心，不吃虽然有点难过，但是不会强迫你吃。 这样一方面是给你自己选择的权力，另一方面也许是妈妈做出来的东西根本都不合你的胃口或者是当时肚子不饿不想吃，等饿了的时候再吃。 如果强迫孩子去吃，只会给他的心理增加一种负担，从而更加抗拒那种食物。 第四，家里尽量少备零食现在家庭生活条件越来越好，家里都会储备各种各样的小食品，有些是为孩子准备，有些是为大人而准备。 不管是为大人准备的，还是为小朋友准备的零食，在正餐吃完后，下顿还没开始时，饿了填填肚子都是可以的。 问题是有些家庭慢慢已把零食当主餐，吃饭时不好好吃，饭后就开始吃零食，只要孩子提要求，家长马上满足。 慢慢孩子就养成爱吃零食的坏习惯。 孩子如果经常吃零食会使消化功能紊乱，吃饭时，消化液就会供不应求，吃的食物在胃里不能很好地被消化、吸收，慢慢地孩子也就没有食欲，自然而然就形成挑食的坏毛病。 第五，用赞美的方式夸奖孩子人人都喜欢听好听的话，孩子更不例外。 平时，吃饭时家长多采用一些赞美的语言称赞孩子，孩子听到家长赞美的话心里肯定更美。 心里一乐吃起东西也更轻松。 第六，通过故事引导孩子有时候父母10句教导赶不上一个故事。
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