柴象鲁和他的“小铺链”。 （南边周末记者 柴会群/图）

2021年10月9日上午，细雨当中，以“庆歉收”为主题的山东省滨州市第三届农民静止会在该市所辖的邹平市明集镇体育馆揭幕。新建成的体育馆位于柴家村北侧，但是关于柴家村村民而言，今日的最大资讯，是种粮小户柴象鲁新买的“小铺链”。

“小铺链”是一台二手履带式玉米收割机，由于行走时链轨像席子一样铺开，柴象鲁给它起了这样一个昵称。它与村里经常出现的轮式收割机的最大区别，是可以在较为粘湿的玉米地里行驶和收割。

“小铺链”清晨时分才送达。天一亮，村民们便纷繁过去围观，他们以前从没见过这样的收割机。

“一说下雨头就嗡嗡响”

65岁的柴象鲁是柴家村的9个种粮小户之一，也是年龄最大的一个。从年轻时起，在六百多人的柴家村，他就以“无能”和青睐尝试重生事物知名，如今依然“不服老”。

不过，作为承包土地7年来最大的一笔投资，柴象鲁买“小铺链”，却是由于“真实没有方法了”。

始自9月18日的那场秋雨，在北边继续下了半个多月，往年的干雨节令，如今却因涝成灾。在柴家村老人们的记忆中，这种状况只在1964年产生过一次性。过后，红薯由于收不进去烂在地里，高粱穗割上去后，用漂在水里的箩筐运送。

如今只管由于水利设备完善，地里积水不多，但土地泥泞，轮式收割机一下便会“於（wu）住”（北边方言，指车辆堕入泥中不可行走）。如此一来，不只没方法继续收割，还得找机械“起於”。经常产生的状况是：一台收割机“於住”后，用来“起於”的机械也会“於住”，最后依托大型开掘机将收割机和“起於”机械拖出。由于这种状况十分广泛，一度构成市场行情：假设不是熟人，找开掘机“起於”一次性不要钱五六百元。有收割机机主为此和种植户商定：一旦“於住”，由后者承当“起於”费。

柴家村经常使用机械收割玉米已有十多年历史。在此之前，收获玉米全靠人力，整个环节至少须要一个月。玉米拉回家后还要剥壳，雷同须要手工实现。

用上玉米收割机后，收割机走过地里，剥过壳的玉米棒就出如今装载箱里，随后用机动车间接拉到公路上晾晒。与此同时，玉米秸秆也被机器连根打碎，作为肥料“还田”。据多名种粮小户引见，“还田”是近年来食粮产量提高的关键起因。

但是，连日阴雨使得传统的轮式收割机不可进地，成为阻碍种粮小户歉收的最大一道坎。

种粮小户们心急如焚——玉米不可及时收割，一旦再刮风下雨，曾经枯槁的玉米秆就会倒伏。

玉米不可及时收割，还将造成另一个疑问：与很多北边地域一样，柴家村的农业采取玉米与小麦连作。玉米收不了，象征着下一季的冬小麦就不能按气节收获。随着气温降低，或者造成小麦种子不可反常分蘖，从而形成来年增产。在柴象鲁看来，10月5日至15日是小麦的最佳收获期，10月20日之前种上也不会受影响，但“就怕种不上”。

对此，与柴家村一路之隔的解家村种粮小户刘水波深有体会。2020年，他有一块地的小麦收获期间仅比最佳收获期晚了十来天，结果即使放大种子收获量，也比反终年份增产10%左右。

理想上，2020年此时，柴象鲁的91亩承包地曾经种上了小麦。在他看来，2022年小麦增产将成定局。

柴家村的好几个种粮小户愁得睡不着。10月11日下午，在柴象鲁的玉米承包地里，一个村民说：“要再下雨，一刮风（玉米秸秆）就会歪。”

“呀，你快别说下雨了。”旁边的村民柴树旺叫了

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咬萝卜“啃春”的习俗是怎么来的？

传说有一年的立春前瘟疫四起，一个老道路过得知，于是向观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法，观音菩萨告诉他，让百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可治愈。结果还真灵验，人们吃了萝卜之后，全都好了。从此，大家便在立春这天啃几口萝卜，以求平安。

中国民间总是把立春叫打春，而打春这天，乡人又有一个习俗，就是在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这习俗叫啃春。要说这啃春习俗的来历，还有个神奇的传说。

传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方式，仪式来庆祝 。

有一年的立春前，当人们收拾利落田地场院，准备热热闹闹迎接立春时，不料，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。这种病很怪，人人心虚气短，失神落魄，没有一丁点精神，那模样真像喝醉了酒似的，个个都是头重脚轻，连抬抬手的力气也没有。

立春前一天，一个老道打扮的人来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫，更不见有人走动，觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家，敲敲门，没人应声。门虚掩着，他寻思了一下，便说着：“屋里有人吗？”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人，个个脸色焦黄，昏沉沉像睡着一样，满屋尘土，看样子已是有些日子没人打扫了。

道人连呼几声没人应，他赶紧来到一个中年人跟前，连声问究竟，中年人抬了一下眼皮，合着眼用微弱的声音，断断续续地说：“全村人都得了一种像我这样的病。” 道人一连闯了几家，情形都是一样。道人也莫名其妙。于是，他来到村东头的一棵古树下，面南盘坐，挑起单掌，合眼静坐，口中念念有词。原来，他向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。约摸过了三个时辰，道人长嘘一口，猛然站起来，飞快地跑回观院，抡镐便刨，他刨出一袋贮藏的萝卜，又飞快地跑到了村庄。这时候，已是第二天大清早了，道人从村中一家找到一只芦花大公鸡，拔下几根鸡毛，扎在了地上。

道人合眼祈告着，脑海中又出现了静坐时与观音菩萨对话的场面：观音菩萨告诉他，等地气通时，让乡人百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可自动解开。过了约莫有一袋烟的功夫，扎在地上的鸡毛突然动了起来，道人惊喜万分，他喊着：“地气通了，地气通了。”奔向了村庄的每家每户，让人们啃吃萝卜。结果，还真灵验，人们吃了萝卜之后，全都好了。

人们纷纷给道人跪下，谢他的救命之恩。道人说：“大伙请起，别谢我，应该感谢观音菩萨。不过，大伙现在应该去救别人。我的观院里还有许多萝卜，大伙带着快去邻近村庄救人吧！”乡人听后，带着萝卜奔向了十里八村。

瘟疫解了，人们又过上了平静安乐的生活。但是人们不会忘记那位道人，更不会忘记让他们从苦难中解脱出来的萝卜。从此，乡人便在立春这天啃吃几片萝卜，以求平安。啃春的习俗也就形成了，持续至今。

嘉祥县疃里镇疃里村怎么走

在曾子像坐到济宁的车，从大张中心街下车，然后转乘2路车直接到疃里下车即可。

德国主要农业区域类型

德国位于中欧西部，北临北海和波罗地海，南接阿尔卑斯山，面积35.6万平方公里，也就是两个广东省那么大，人口约8200万，人口密度为228人/平方公里，是欧洲人口最稠密的国家之一。德国著名的泰宾勃格门市以拥有繁华的街道而著名，这座城市附近的农村是德国农业的核心。卡萨安哈尔村庄位于马森堡密里，是德国最肥沃的土地之一，耕地辽阔，主要的粮食作物是大麦、小麦。冬季大麦的平均产量为75吨/公顷，自然风景与农业风景紧密相连。这里的农家园地有着悠久的传统，蔬菜、水果都是自己种的。村庄规模日益增长，众多的土地拥有者在这里对小面积土地进行整体耕种，劳斯兹是德国另外一个城市，这里的农村山地多，土地贫瘠，但湖泊广阔。这里的鳟鱼和鲤鱼养殖已经有400多年历史，每年约产8000吨。60个私人养殖场，共占地125公顷。大量的草地、鱼塘、水渠和别致的山区风格，构成了劳斯兹独特而又和谐的农业风景。向西250公里的莱茵地区，有一个规模集中的村庄。几乎与所有的地方一样，三样东西促成了这里的农业风景——风格雅致的房屋和教堂、农田、草地和牲畜。这里地形变化丰富，有面积大小不等的平原和山丘，也有一望无际的森林和耕地，造就了德国的农业风貌。牲畜也是典型的农村风景，牛、羊、马、猪和山羊等，分布在不同的地区，成了不可缺少的一部分。这里的红花牛很出名，在德国除了黑花牛和花斑牛以外，红花牛排在第3位。

德国家畜物种丰富，尽管有些已经绝种。在最北方，有古屯绵羊，它们刚被迁移到霍兰登保一带饲养。在最南部，有平兹高尔羊，在圣法兰根的克勃克有克勃克羊，在徒尼根有森林山羊。在阿尔卑斯山区有高山羊群。猪是德国最普遍的牲畜，在奥登堡的阿马兰有贵族猪。最后还有濒临绝种的牛种之一，莫老牛。继续沿着德国的农业区域北上，到达富饶的霍尔斯塔因平原。这里的牲畜主要是黑花牛，羊牛是该地区的主要农业手段。比牲畜更加引人注目的是斜顶房屋。

再往东到德国的东北地区，是自然风景和农业紧密结合的旅耕半岛。这里以种粮为主，有大麦、小麦、燕麦和饲料草等。饲养牛及产奶的牲畜是农业组成部分。勃尔马羊是这里的一大特色，这种羊容易饲养，肉质鲜美，深受当地人喜爱。从黑根到尼克萨斯的哈兹是典型的丘陵地带，农田和森林交织在一起，中间还有草场，但这里土地生长条件不好。所幸的是，哈兹红牛已经适应了这块贫瘠的生存条件，哈兹红牛的优良特点是：产奶量高而且出肉率高，它的寿命非常长，可以做肉牛，也可以做奶牛，最早它们还被用来耕地或者负重。德国地域中心的丘陵地带，连接着四个州--徒尼根、萨克斯森、巴伐利亚和黑森。森德海母村位于徒尼根的罗纹地区，这里的农业就是饲养产奶的牲畜和羊，70－80％的土地面积都是草场，其余是耕地。这里风景秀丽，但农民生活较艰苦，罗纹羊在巴巴利亚和黑森已经见不到了，但在徒尼根还是主要牲畜。马根普藤堡州的斯威斯地哈尔地区是自然景观悠美，农业历史悠久的地区。这里的农业都是中等规模的。人们通过村庄土地和这里特有的牲畜，斯威斯地哈尔州仍能找到传统农业的痕迹。当地的猪健康壮实，但是不如当今人们喜欢的猪种那么容易饲养，它们比现在的猪生长慢，饲料消耗较多，但是饲养者利用他们较好的肉质以高价格投放市场。黑森位于德国西南角的巴登甫登堡州，这里的花园简朴，有作坊式的斜顶小屋，开阔的田野很少见。与巴伐利亚相似，当地农民的收入来自5个方面：草地、耕地、牲畜、森林和旅游。他们的农业耕作都以家庭为单位，相传有几百年的历史了。从事传统的农业收入低，人们依靠向旅游者出租房屋，而获得更好的收入，旅游者则希望看到有草场的田园风光。最后是德国最大的工业区巴伐利亚，巴伐利亚最美的地区之一是尚巴伐利亚区，那里有多姿多样的地貌风景，山丘、峡谷、起伏的草地、溪流和湖泊，这儿的主要作物是饲料。农业地貌多种多样，耕作方式也就各有不同，南部和西部多为小型农场，东部和北部多为大型农场。在风景迷人的地方，农业与旅游相结合。从南到北到梅克墩堡的普尔帕姆，旅根是德国的最大岛屿，这里的农业结构是纯粹的粮食耕作，平均每个农民拥有500公顷土地。

萨克森漫布尔市的一个村庄位于马哥德堡低原地带。这里的农业是大规模的，农业企业机构是农业有限公司，前身是前东德的农业生产合作社。这不是普遍意义上的农村，而是一个农业企业。这个农业公司中，农业耕作占70％的生产额，还有一个蓄量为4800吨的原塔和蓄量为3800吨的库房，拥有土地数千公顷。70％的土地用于种粮食，其他土地主要用于种甜菜等作物。公司共有45名职工，一部分职工主要从事修理和维护农业机械。这个村庄里一望无际的豆子地，在整个德国仅此一处。豆子收获后留在地里的根和叶是极好的自然肥料。邻村一个年轻的农民却走上了另一条道路。阿尔彼特路舍开始发扬村里前辈农业耕作传统。一家3代同堂，自1553年来就在这里，依靠家庭式耕作50公顷地。他们仅仅8口人，却从43家土地所有者手中租赁到600公顷土地。在这个有450口人的村子里，只有路舍一家是个体农民。德国现在是欧盟经济实力最强的国家。德国统一后国内市场扩大，进口需求增加，我国充分利用这一有利时机，近年来积极扩大了对德国农业产品的出口。德国在开发丘陵地区农业、发展葡萄等不占农田的多年生物等方面积累的经验，也很值得我们国家学习。